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Rhume des foins
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Peut-on empêcher une allergie de se manifester?

Selon les recommandations actuelles, les parents sont invités... à ne rien faire de particulier pour...
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Intolérances alimentaires
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Fausses allergies, vraies intolérances

On dénombre une seule allergie vraie pour quatre intolérances alimentaires... En mimant les symptômes...
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Intolérances alimentaires
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Les allergies alimentaires

On ne sait toujours pas pourquoi l’organisme de certaines personnes prend en grippe, parfois avec une...
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Mieux manger
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Le lait, un produit en clair-obscur

Il jouissait d’une image de santé, voire de pureté. Aujourd’hui, le lait suscite la méfiance. Faut-il...
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Intolérances alimentaires
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Intolérance: et si c’était le gluten?

Durant l’enfance déjà, il arrive que le gluten soit mal toléré. La réalisation d’examens médicaux est...
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Intolérances alimentaires
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Comprendre les allergies aux aliments

En Suisse, le poisson partage avec les noisettes, le céleri et le lait, le peloton de tête des allergies...
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Intolérances alimentaires

Dégoût du fromage… c'est dans la tête

Silvio Dolzan s'intéresse à celle et ceux qui n’aiment pas le fromage.
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Intolérances alimentaires

Le lait: stop ou encore?

Depuis 10’000 ans, les populations des pays à tradition d’élevage boivent du lait et consomment des produits fermentés, yoghourts et fromages.
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Gluten

Faut-il bannir le gluten de son assiette?

Porté par certaines célébrités comme Novak Djokovic, le régime sans gluten séduit. Faut-il avoir peur...
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Allergies (autres)

Les allergies à la une

A l’occasion de l’émission "36.9°" (RTS Un) du 30 mars 2016, consacrée aux allergies, Bastien Confino se penche sur ce phénomène qui affecte de très nombreuses...
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Intolérances alimentaires

L’impact inflammatoire des produits laitiers surestimé

Contrairement à une croyance bien établie, les produits laitiers n’auraient pas d’effet inflammatoire.
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Diabète de type 2
Les édulcorants dérégleraient la flore intestinale

Les édulcorants dérégleraient la flore intestinale

Très présent dans les boissons et les plats light, le «faux» sucre modifierait le microbiote et favoriserait...
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