Sous-poids
La balance: vrai ou faux?
Cet objet est présent dans presque tous les foyers. Les explications du Pr Zoltan Pataky, responsable...
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Microbiote
Ces additifs néfastes pour le microbiote
De récentes études montrent lʹeffet néfaste de certains émulsifiants sur les bactéries intestinales.
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Cancer et alimentation
La viande cancérigène, vraiment ?
Si l’on sait que la charcuterie et les produits transformés ne sont pas bons pour la santé, la réponse est moins connue en ce qui concerne la viande rouge.
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Alimentation et enfants
Obésité infantile: la publicité mise en cause
Alors que l’obésité infantile ne cesse d’augmenter, certains pays réglementent la promotion de la malbouffe....
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Cancer et alimentation
La consommation d'édulcorants serait associée à un risque accru de cancer
Les édulcorants pourraient accroitre le risque de cancer.
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Microbiote
Les microbes sous les loupes suisses
Une centaine de chercheurs suisses explorent les mondes microbiens. Leur objectif est de comprendre le...
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Constipation
Gros plan sur la constipation
La constipation est un syndrome qui touche beaucoup de monde et, selon une étude française, 3 fois plus de femmes.
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Microbiote
Rencontre avec Pascale Vonaesch grande spécialiste du microbiote
Tous les vendredis, "CQFD" reçoit un homme ou une femme de science pour parler de son travail et de ses recherches.
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Mieux manger
Réhabilitons les légumineuses
Souvent négligées dans nos assiettes, les légumineuses possèdent pourtant de multiples avantages. Décryptage...
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Régimes
Du citron dans le café: la nouvelle tendance pour maigrir fonctionne-t-elle?
Ananas, thé vert, concombre… nombreux sont les aliments vantés pour leurs vertus amincissantes. Certains...
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Régimes
Ça nʹa pas de science: les cures détox
Il y a les opinions, les rumeurs, les modes et il y a la science.
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Ballonnements
Lorsque les gaz dérangent
Les flatulences sont un phénomène normal, mais elles peuvent entraîner un inconfort ou être le signe...
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