Mieux manger

Cultivons les fleurs dans notre assiette
Peu utilisées en cuisine, certaines fleurs possèdent pourtant des vertus précieuses pour la santé. Focus...
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Mieux manger

Les dates de péremption ne sont pas des limites absolues
Peut-on manger un yogourt périmé? Une huile, un vinaigre? Un steak haché? Et que dire des fruits et légumes...
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Troubles digestifs

L’Helicobacter pylori: une bactérie surprenante mais pas sans danger
Très fréquente dans la population, l’infection à Helicobacter pylori est la plupart du temps silencieuse....
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Carences et vitamines

La cure de magnésium: utile ou inutile?
La supplémentation en magnésium est souvent présentée comme une aide contre le stress, la fatigue et...
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Sucre, sel et graisses

Faut-il déclarer la guerre au sucre?
Dans la lignée du régime Atkins ou de la diète cétogène, la scientifique et influenceuse Jessie Inchauspé...
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Régimes
Le régime paléo vu par un spécialiste de la préhistoire
La 8e édition du festival Histoire et cité se tiendra à Genève, Lausanne et Neuchâtel du 28 mars au 2 avril 2023 sur le thème "Nourrir le monde".
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Constipation

Le «poop-shaming» ou la honte de faire caca
Certains redoutent d’aller à selles dans des toilettes publiques ou en privé lorsque d’autres personnes...
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Microbiote
Microbiote et psychisme
Pour traiter dépression, troubles anxieux ou hyperactivité, la recherche mise aujourdʹhui sur le microbiote.
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Microbiote
Microbiote et psychisme
Pour traiter dépression, troubles anxieux ou hyperactivité, la recherche mise aujourd’hui sur le microbiote.
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Microbiote
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