Intolérances alimentaires
Fausses allergies, vraies intolérances
On dénombre une seule allergie vraie pour quatre intolérances alimentaires... En mimant les symptômes...
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Intolérances alimentaires
Les allergies alimentaires
On ne sait toujours pas pourquoi l’organisme de certaines personnes prend en grippe, parfois avec une...
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Mécanismes de l'alimentation
Le goût, un sens complexe et un instinct de survie
Il est sans doute le plus méconnu de nos sens, et pourtant restent inscrits en lui nos instincts de survie...
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Sclérose en plaques
Sclérose en plaques: la piste du cholestérol
Cette maladie neurologique est due à un dérèglement du système immunitaire: au lieu de protéger l’organisme,...
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Café et chocolat
Du chocolat contre un trouble majeur du rythme cardiaque
Le chocolat, réputé bon pour le cœur, pourrait aussi réduire indirectement le risque d'attaque cérébrale....
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Problèmes de peau
La cellulite est méconnue mais il ne faut pas en faire une maladie
Liée à une mauvaise répartition des graisses, la peau d’orange a des causes peu claires. Contrairement...
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Prévention cardiovasculaire
Nouvelles perspectives pour le «bon» cholestérol
Une toute nouvelle façon d'envisager les bienfaits du «bon» cholestérol ouvre des perspectives excitantes...
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Mieux manger
Le lait, un produit en clair-obscur
Il jouissait d’une image de santé, voire de pureté. Aujourd’hui, le lait suscite la méfiance. Faut-il...
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Reflux gastro-œsophagien
Zoom sur les maladies fonctionnelles de l’œsophage et de l’estomac
Les maladies dites fonctionnelles de l’œsophage et de l’estomac sont assez courantes mais réversibles....
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Examens médicaux
Prévention, mode d’emploi
L’idée de la prévention est, en fonction de l’âge, de repérer ce qui nous prédispose à une possible maladie....
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Intolérances alimentaires
Intolérance: et si c’était le gluten?
Durant l’enfance déjà, il arrive que le gluten soit mal toléré. La réalisation d’examens médicaux est...
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Compléments alimentaires
Pas de compléments alimentaires sans avis médical
Consommer des compléments alimentaires présente-t-il des bénéfices? «Clairement pas, sauf s’il existe...
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