Alimentation et enfants
Alimentation végétarienne chez l’enfant, une bonne idée?
Devenir végétarien ou végétalien séduit de plus en plus. En Suisse, on compte près de 3% de végétariens....
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Régimes
Végétarisme: tous les légumes ne se valent pas
Un régime végétarien est bon pour la santé et est même recommandé dans le cadre de la prévention des...
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Troubles digestifs
Ballonnements, diarrhée, mauvaise digestion… et si c’était la faute des FODMAP?
Ces sucres à chaînes courtes peuvent causer des problèmes aux personnes sensibles, mais attention à ne...
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Sucre, sel et graisses
Manger gras pour rester en bonne santé?
C'est le sucre qui nous rend malades, pas le gras! Diabète, obésité, syndromes métaboliques et foie gras sont le résultat de la montagne de sucre que nous...
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Régimes
Paléo–Vegan: le choc des régimes
En 50 ans, notre nourriture a davantage changé que ces 10'000 dernières années. Face à son industrialisation croissante et les inquiétudes qu’elle crée,...
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Régimes
Paléo – Vegan: le choc des régimes
En 50 ans, notre nourriture a davantage changé que ces 10'000 dernières années.
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Sucre, sel et graisses
Les graisses jouent un rôle bénéfique pour la santé
Pendant longtemps, le dogme d’une alimentation pauvre en gras a prévalu. Une étude, parue dans le très...
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Prévention cardiovasculaire
Nouvelles perspectives pour le «bon» cholestérol
Une toute nouvelle façon d'envisager les bienfaits du «bon» cholestérol ouvre des perspectives excitantes...
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Régimes
Le jeûne, une fausse bonne idée
Le jeûne véhicule une image de pureté, de maîtrise de soi et de santé. Mais cesser de s’alimenter pendant...
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Mieux manger
Les nouvelles tendances de l’alimentation
Manger, c'est une histoire d’émotions très personnelle.
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Santé des people
«L’énergie des gens nous a nourris» | Interview de Pauline Seiterle
Elle est l’une des voix d’Option musique (RTS), et dorénavant de la Première. Les auditeurs ont découvert...
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Alimentation et enfants
L’assiette de junior sans viande ni poisson
Une alimentation équilibrée est gage de bonne santé pour petits et grands. Dès lors, supprimer certains...
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