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La cuisson à la vapeur douce serait un must, les grillades à proscrire et le cru une mode passagère. Diététicienne BSc et coordinatrice de Fourchette verte Genève, Tania Lehmann fait le point sur les différents modes de cuisson et leurs impacts sur la valeur nutritive des aliments.

Les évanouissements peuvent avoir plusieurs origines, et sont souvent sans grande gravité. Il faut toutefois y être attentif, car ils peuvent être le symptôme d’une pathologie plus sérieuse.

On croit tout connaître sur le froid, mais les idées reçues à son encontre ne manquent pas. Extrait.

Qu’est-ce que les « directives anticipées »?

L’ostéoporose fait partie de ces maladies silencieuses, que l’on découvre le plus souvent à l’occasion d’une fracture osseuse.

L’intervention chirurgicale est souvent l’option vers laquelle se tournent les personnes qui n’obtiennent pas de résultats satisfaisants par une modification des comportements.

Les études sont encore rares et relativement récentes, mais une forte corrélation entre déficience visuelle et dépression se dessine.

Qu’elles vous réveillent au beau milieu de la nuit, surviennent après une séance de sport ou lors d’un mouvement brusque, les crampes musculaires laissent généralement un mauvais souvenir de leur passage. Tout le monde, ou presque, a un jour ressenti cette intense crispation d’un muscle. Zoom sur les crampes et leurs causes.

Pour bien dormir, il est essentiel de respecter certaines règles simples. Voici en dix points le secret pour passer des nuits paisibles.

Vrai. La couleur de la peau influence en effet la résistance au soleil. Précisions

Des médecins néozélandais viennent de démontrer que le célèbre paracétamol n’est guère efficace sur les désagréables symptômes de l’infection grippale.

Depuis le début du mois de mai, la Centrale Téléphonique des Médecins de Garde (CTMG) a reçu plus de cinquante appels de parents inquiets pour la sécurité de leurs enfants en cette période estivale. La raison ? Le phénomène de « noyade sèche » qui fait le buzz sur internet. Selon les informations que l’on trouve sur le web, cette forme de noyade surviendrait jusqu’à 72h (voire plus) après pénétration d’eau dans les poumons, et le simple fait de « boire la tasse » suffirait à la déclencher. Face à la psychose, une mise au point s’impose.