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La recherche pour "bouche sucre" renvoie 770 résultats

Les Fodmaps, nouvelle intolérance alimentaire

La liste des intolérances alimentaires s’allonge. Après le lactose et gluten, voici les Fodmaps, c’est-à-dire les sucres fermentescibles comme le fructose et les fructanes, source d’inconfort intestinal.
Article
04.11.2021.
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Les édulcorants dérégleraient la flore intestinale

Très présent dans les boissons et les plats light, le «faux» sucre modifierait le microbiote et favoriserait l’intolérance au glucose. Une information à prendre avec précaution, selon des spécialistes.
Article
30.03.2015.
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Les édulcorants dérégleraient la flore intestinale

Régime «low carb»: que penser de l’alimentation cétogène?

Manger moins de sucre et plus de gras, voici en quoi consiste le régime «low carb», comprenez «faible en carbohydrates». Très prisé depuis quelques années pour sa visée amincissante, il aurait aussi des vertus thérapeutiques. Qu’en est-il vraiment?
Article
01.12.2020.
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Le régime cétogène, la bonne recette pour maigrir?

Cette année, c’est lui qui fait le buzz parmi les régimes estivaux. Manger plus gras et beaucoup moins sucré, tel est le principe surprenant de cette diète. Est-ce que ça marche? À quel prix?
Article
09.07.2018.
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Mieux manger pour performer ?

Les progrès récents dans le domaine de la nutrition permettront bientôt de calibrer l’alimentation en fonction des programmes d’entraînement. D’ici là, les fondamentaux – hydratation et contrôle de la prise de sucre – demeurent les outils numéro 1.
Article
31.10.2011.
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bodybuilding

Comment limiter les calories

Pour atteindre un poids idéal, il est important de réduire le nombre total de calories. Mais même si les graisses contiennent plus de calories que les sucres, il ne faut pas les remplacer les unes par les autres.
Article
04.01.2012.
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Des assiettes

Hypertension: du cacao, oui! du sel, non!

Vous souffrez d’hypertension artérielle? Alors, regardez dans votre assiette. Le sel, le sucre et l’alcool sont sur le banc des accusés. Susceptibles de faire grimper la pression, ils doivent être consommés avec modération.
Article
07.12.2011.
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Bretzel

Le régime cétogène et ses capacités à lutter contre certaines maladies

Privilégier tout ce qui est riche en graisse - crème, beurre, huiles, poissons gras, avocat - et réduire drastiquement les aliments riches en sucre, en glucide: pâtes, riz, pomme de terre, légumineuses, fruits et sucreries.
Vidéo/Audio
24.03.2025.
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Troubles de la déglutition chez la personne âgée

Manger est l’un des seuls actes de notre vie quotidienne qui lie à la fois nécessité vitale et plaisir. Il est donc important de prendre soin des troubles de la déglutition chez les personnes âgées. Pour leur survie et leur bien-être.
Article
23.02.2012.
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Repas de personnes âgées

Le goût s’acquiert dès la plus tendre enfance

Aimer ou non un aliment ne dépend pas seulement de sa saveur. La vue et l’odorat participent aussi, parfois pour beaucoup, à la formation du sens gustatif.
Article
31.05.2013.
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Le goût s’acquiert dès la plus tendre enfance

Je saigne du nez

La plupart des saignements de nez sont bénins et peuvent être maîtrisés par des mesures simples.
Symptôme
07.04.2016.
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Epistaxis

J’ai le ventre gonflé / ballonné

Avoir le ventre gonflé ou ballonné est une sensation fréquente. Le plus souvent, elle disparaît rapidement. Des ballonnements peuvent cependant révéler des maladies chroniques ou présenter des signes de gravité. Dans ces cas ou dans le doute, il faut consulter un médecin.
Symptôme
23.11.2011.
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Ballons