Le régime cétogène et ses capacités à lutter contre certaines maladies
Dernière mise à jour 24/03/25 | Audio
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Privilégier tout ce qui est riche en graisse - crème, beurre, huiles, poissons gras, avocat - et réduire drastiquement les aliments riches en sucre, en glucide: pâtes, riz, pomme de terre, légumineuses, fruits et sucreries.
C’est ce qu’on appelle le régime cétogène. De nombreuses études montrent les bienfaits de ce régime dans la lutte contre l’épilepsie ou la schizophrénie et même pour booster l’effet de l’immunothérapie dans certains types de cancers.
Stéphane Délétroz s'entretient avec Christophe Kosinski, médecin adjoint dans le service d'Endocrinologie et diabétologie des Hôpitaux Universitaires de Genève, et Mikaël Pittet, professeur à l’université de Genève et chercheur à l’Institut Ludwig.
Une émission CQFD - RTS La Première
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