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Hygiène en cuisine: avez-vous les bons réflexes?

Ce sont chaque année plus de 10’000 cas d’infections (liées à un germe) ou d’intoxications (liées à des toxines) alimentaires qui sont recensés en Suisse. Pour éviter que Campylobacter, Listeria, Salmonella, Taenia ou le virus de l’hépatite E ne colonisent votre assiette et votre organisme, voici un petit rappel des règles d’hygiène à respecter.

Type: Article

Publié: 15.01.2019.

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«Bien vieillir se mérite!»

Bien vieillir rime indiscutablement avec bien manger. Tour d’horizon des habitudes alimentaires à adopter pour gagner des années de vie en bonne santé, avec le Dr Dimitrios Samaras, médecin consultant à l’Unité de nutrition clinique des Hôpitaux universitaires de Genève (HUG), installé à Genève.

Type: Article

Publié: 18.01.2023.

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Rester proches et alliés en famille

Politique, vaccination, éducation ou choix alimentaires, autant de sujets passionnants à aborder au sein de la famille que de portes ouvertes à des divergences d’opinions et des conflits potentiels. Dès lors, comment rester ouvert au dialogue et garder des liens sains, malgré des convictions différentes?

Type: Article

Publié: 15.10.2022.

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Planète santé 10

Décembre 2011

Type: Magazine Issue

Publié: 22.10.2015.

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Planète Santé 41

Juin 2021

Type: Magazine Issue

Publié: 26.05.2021.

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Pro Mente Sana

Type: Partenaire

Publié: 04.04.2011.

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Contrôler son poids via le Net sans virer à l’obsession

Balance connectée, fourchette vibrante, compteur de calories, les objets qui aident à contrôler son poids se multiplient. Utiles ou accessoires?

Type: Article

Publié: 09.09.2014.

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Contrôler son poids via le Net sans virer à l’obsession

Obésité infantile: la publicité mise en cause

Alors que l’obésité infantile ne cesse d’augmenter, certains pays réglementent la promotion de la malbouffe. La Suisse est à la traîne. Faut-il légiférer comme pour les produits du tabac?

Type: Article

Publié: 28.03.2022.

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«La compétition m’a appris la discipline et l’organisation»

Après un Bachelor en sciences criminelles à l’Université de Lausanne, Sofya Yokoyama, 25 ans, se consacre à présent entièrement à sa passion: la grimpe. Alimentation, mental, discipline… le quotidien d’une athlète professionnelle n’est pas de tout repos. Rencontre.

Type: Article

Publié: 21.11.2023.

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J'ai des pertes d'urine

Les pertes d’urine involontaires sont fréquentes, elles touchent surtout les femmes mais peu osent en parler à leur médecin.

Type: Symptôme

Publié: 24.04.2013.

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Mangez sainement, c’est bon pour votre santé mentale

Quel est l’impact de l’alimentation sur la santé psychique? Cette question est au cœur de la psychiatrie nutritionnelle, une discipline médicale nouvelle qui accumule de plus en plus de preuves sur les liens entre nutrition et psychisme.

Type: Article

Publié: 15.01.2024.

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Planète Santé 50

Octobre 2023

Type: Magazine Issue

Publié: 26.09.2023.

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