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La recherche pour "alimentation" renvoie 1201 résultats

De la douceur pour nourrir les prématurés

Les bébés nés prématurément éprouvent souvent de la difficulté à s’alimenter par voie orale de façon autonome. Pour les aider à rétablir une oralité optimale tout en douceur, plusieurs méthodes simples et peu coûteuses ont été identifiées.
Article
13.02.2013.
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De la douceur pour nourrir les prématurés

Les végétaliens doivent être des experts en nutrition

Les scandales alimentaires – vache folle, lasagnes à la viande de cheval, pour ne citer que ceux-là – ont rendu les consommateurs plus attentifs au contenu de leur assiette. L’intérêt pour une alimentation végétarienne semble en augmentation.
Article
11.12.2013.
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Les végétaliens doivent être des experts en nutrition

Bien manger, mode d'emploi

En matière d’alimentation, beaucoup de messages circulent, certains sans réel fondement scientifique. Que dit la science sur la/les meilleures façons de se nourrir? Un spécialiste nous livre les dernières connaissances sur le sujet.
Article
09.11.2016.
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Repérer les allergènes alimentaires

La vie est souvent compliquée quand on souffre d’allergies alimentaires. Pour peu que l’aliment redouté soit camouflé dans des recettes courantes, il y a de quoi devenir paranoïaque, en particulier lorsque les repas sont pris hors de la maison.
Article
02.08.2016.
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«Dis-moi ce que tu manges, je te dirai à quoi ressemble ton ADN.»

Une nouvelle science, la nutrigénomique, étudie les interactions entre l’alimentation, les gènes et le métabolisme. Objectif: améliorer notre santé en optimisant les effets préventifs d’une nutrition adaptée. Explications.
Article
26.07.2012.
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Des légumes

Le long chemin de la digestion

Un chemin de huit mètres, c’est ce qu’accomplissent les aliments que nous mangeons. Quelles sont les différentes étapes de la digestion? Réponse avec Jean-Louis Frossard, professeur de gastro-entérologie aux Hôpitaux universitaires de Genève.
Article
02.08.2013.
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Le long chemin de la digestion

Peut-on choisir le sexe de son enfant?

Plusieurs méthodes – basées sur l’alimentation, la date de conception ou même la position sexuelle – promettent aux futurs parents de choisir le genre de l’enfant à naître. Sont-elles vraiment fiables et vérifiées scientifiquement?
Article
24.04.2019.
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Le «paradoxe français», mythe ou réalité?

Malgré leur amour de la table, les Français restent plus sveltes et en meilleure santé cardiovasculaire que leurs cousins anglo-saxons. La preuve que l’absence d’interdits alimentaires, et donc une alimentation diversifiée, préserve sa santé?
Article
31.03.2012.
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Le «paradoxe français», mythe ou réalité?

Zoom sur… l'estomac

Cet organe, à la forme caractéristique de «J», malaxe et transforme les aliments. Fortement contrôlé par des hormones, il est, contre toute attente, davantage victime de certains médicaments et bactéries que du stress.
Article
23.10.2024.
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Les «supercentenaires» ne sont plus des exceptions

Vivre au-delà de 100 ans n'est plus une exception. Pourquoi certaines personnes arrivent au grand-âge et pas d'autres? Pays riches, alimentation et gènes sont au cœur du phénomène.
Article
09.07.2012.
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Monsieur âgé dans la rue

Les médicaments anticholestérol se retrouvent au coeur du débat

Si l’alimentation et l’activité physique sont les premières mesures à prendre en prévention primaire contre un taux trop élevé, la prise de statines peut s’avérer nécessaire et sauver des vies.
Article
02.10.2016.
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Statines

Hypertension: gare à la consommation excessive de patates

La pomme de terre, aliment parmi les plus consommés dans le monde, pourrait ne pas être aussi banale qu'on le croit: sa consommation trop fréquente serait l'une des causes de l'hypertension, assurent des chercheurs américains.
Article
04.07.2016.
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