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La recherche pour "alimentation" renvoie 1201 résultats

Calories: le saviez-vous?

Des calories qui brûlent littéralement, une différence hommes-femmes et l’influence de la calorie sur la prise de poids. Si vous ne le saviez pas encore, à lire absolument.
Article
10.02.2012.
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Carrés de chocolat

Guérir des allergies alimentaires grâce à l’immunothérapie

Parfois très contraignante, l’allergie alimentaire touche de nombreux enfants. En Suisse, environ 5% sont concernés. De nouvelles pistes thérapeutiques permettent désormais d’envisager une guérison.
Article
27.05.2019.
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Intestins: vraies ou fausses bonnes idées?

Souvent drastiques ou farfelues, les stratégies circulant de toutes parts sur la meilleure façon de prendre soin de ses intestins sont nombreuses. Le point sur trois d’entre elles avec le Pr Jean-Louis Frossard, médecin-chef du Service de gastro-entérologie et hépatologie des Hôpitaux universitaires de Genève (HUG).
Article
03.04.2025.
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Intestins: vraies ou fausses bonnes idées?

«Ma copine est végétarienne»

A la cantine, de l'escalope de dinde est au menu du jour. Rose, à la place, mange du tofu car elle est végétarienne. Comme elle, de plus en plus d'enfants et d'adolescents renoncent à la viande, voire à tout produit animal. Mais au fait, est-ce bon pour la santé?
Article
03.08.2018.
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Médicaments anti-âge, compléments alimentaires: quels sont les risques?

Stopper, voire inverser le vieillissement grâce à des hormones ou un régime spécifique peut entraîner certaines complications. La prudence est de mise.
Article
23.04.2019.
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Faim et satiété: l’important est de s’écouter

Les besoins nutritionnels varient d’une personne à l’autre. Ils évoluent également avec l’âge et en fonction de l’activité physique. L’important est de savoir s’écouter et de manger à satiété, ni trop, ni pas assez. Conseils et gourmandise avec les livres Bien manger pour ma santé*.
Article
22.03.2017.
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Stress et obésité

On connaît aujourd’hui l’impact du stress sur l’obésité. Les émotions «négatives» peuvent conduire à des troubles du comportement alimentaire qui favorisent la prise de poids. Quelques pistes pour s’en sortir.
Article
15.09.2020.
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«L’obésité chez les adolescents et l’obésité sévère sont en hausse»

Spécialisée en endocrinologie et en diabétologie au Centre hospitalier universitaire vaudois, le Pr Jardena J. Puder étudie les causes profondes de l’obésité, notamment chez l’enfant et l’adolescent.
Article
13.08.2017.
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Mission: petit-déjeuner (presque) parfait!

«Manger comme un roi le matin, comme un prince le midi, comme un pauvre le soir»: cet adage bien connu est confirmé par une récente étude menée en Allemagne. A la clé de cette stratégie? Probablement un moindre risque d’hyperglycémie et d’obésité.
Article
16.07.2020.
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Des chercheurs du CHUV font grossir des volontaires

Que se passe-t-il lorsqu’on suralimente son organisme? C’est ce qu’une équipe vaudoise tente de comprendre en recrutant des «cobayes» pour mal se nourrir durant 32 jours.
Article
31.03.2016.
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Des chercheurs du CHUV font grossir des volontaires

Prise de poids et traitements du cancer du sein: quelques pistes de réflexion

Afin d’encourager la poursuite de la réflexion, des actions et de la recherche, l’Observatoire des effets adverses a sollicité en tant qu’experte Isabelle Celardin, pharmacienne membre du Réseau cancer du sein. Dans le texte qui suit, elle propose plusieurs pistes.
Article
15.06.2019.
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Polluants et grossesse: faut-il se protéger à tout prix?

Il est fréquent que les femmes enceintes s’inquiètent de ce qu’elles peuvent ou ne peuvent pas faire, des produits qu’elles peuvent ou pas consommer ou utiliser... et, lorsqu’on aborde le sujet délicat des polluants*, c’est souvent la panique générale. Afin d’y voir plus clair, nous avons interrogé Nathalie Chèvre, écotoxicologue et chercheuse à l’Université de Lausanne, ainsi que le Dr Nicole Fournet Irion, gynécologue-obstétricienne, spécialiste en médecine de la reproduction et en endocrinologie gynécologique.
Article
22.06.2015.
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Polluants et grossesse: faut-il se protéger à tout prix?