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Carlo Crisci: «Allier santé et cuisine est une évidence»

Se renouveler et transmettre. Tel est le credo du chef Carlo Crisci, du restaurant Le Cerf, qui à 63 ans a décidé d’entreprendre un changement de cap radical en transformant jusqu’à l’identité même de sa cuisine. Rencontre avec un mentor de la gastronomie suisse qui n’a pas fini de nous surprendre.

Type: Article

Publié: 16.11.2019.

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Manuella Maury carbure au café noir et aux remèdes de grand-mère

Victime d’un burn-out en 2014, l’animatrice voudrait parfois lever le pied. Mais comment faire dans un monde qui s’emballe?

Type: Article

Publié: 16.11.2019.

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Daniel Perler: «Les mots croisés ou la télé, très peu pour moi!»

Gravir 60 sommets de plus de 6000 mètres avant ses 69 ans, voici le défi fou que s’est lancé Daniel Perler, postier de Prangins à la retraite. Passionné d’alpinisme et animé d’une ténacité à toute épreuve, il nous raconte son incroyable projet.

Type: Article

Publié: 16.11.2019.

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Des «îlots de fraîcheur» dans les cités pour lutter contre la canicule

N’en déplaise aux climatosceptiques, il faut désormais s’attendre à de fortes canicules durant l’été. Solution: créer des îlots de fraîcheur dans les villes.

Type: Article

Publié: 12.07.2021.

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Porte-bébé, mode d’emploi

L’heure est aux beaux jours et aux longues balades à pied. Éléments indispensables pour les parents baroudeurs, les porte-bébés et autres écharpes destinées au même usage sont eux aussi de sortie. Des accessoires qui, au-delà de leur aspect pratique, apportent également de nombreux bénéfices à l’enfant.

Type: Article

Publié: 20.07.2021.

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Un tournant dans le traitement de l'obésité

Un traitement, jusqu’à présent indiqué chez les personnes diabétiques, présente des résultats convaincants sur la perte de poids et pourrait bien révolutionner la prise en charge de l’obésité. Une perspective pleine d’espoir pour le 11% d’adultes dans la population suisse qui souffre de cette maladie.

Type: Article

Publié: 28.07.2021.

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Jeûner par intermittence: une mode qui a fait ses preuves

Cette pratique populaire consiste à se priver de nourriture pendant un laps de temps restreint. Est-ce bon pour la santé? Éléments de réponse.

Type: Article

Publié: 25.09.2023.

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Comment ne pas se laisser happer par un conjoint dépressif?

La dépression est un mal qui ronge près d’une personne sur dix. Pour les proches, le conjoint en particulier, la maladie peut entraîner des répercussions importantes. Comment aider son partenaire atteint d’un syndrome dépressif tout en se préservant soi-même?

Type: Article

Publié: 15.10.2022.

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Retraite: et si on y pensait déjà?

Qu’elle approche à grands pas ou tout doucement, la retraite bouleverse tout sur son passage. De la gestion du temps à celle des finances, en passant par les relations sociales, familiales et amicales: comment préparer cette nouvelle étape de vie? Conseils d’experts.

Type: Article

Publié: 15.10.2022.

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Proches aidants: comment faire pour ne pas s’épuiser?

De nombreux services publics et privés soutiennent les personnes qui assistent un proche vulnérable afin de leur permettre de tenir leur rôle sur la durée.

Type: Article

Publié: 15.10.2022.

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Mon microbiote, mon âge et moi

Objet de toutes les attentions, le microbiote reste empreint de mystère. Mais la recherche avance. Parmi les découvertes sous les projecteurs: l'évolution du microbiote au cours de notre vie et son impact potentiel sur la survenue de maladies dégénératives, comme la maladie d’Alzheimer ou la maladie de Parkinson.

Type: Article

Publié: 30.09.2020.

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Diagnostiquer la maladie Alzheimer bien avant les premiers signes

Une simple prise de sang devrait bientôt permettre de prédire cette maladie qui affecte le cerveau et la mémoire. Une bonne nouvelle selon les spécialistes, même si aucun traitement curatif n’existe pour le moment. Explications.

Type: Article

Publié: 05.10.2020.

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