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Le «paradoxe français», mythe ou réalité?

Malgré leur amour de la table, les Français restent plus sveltes et en meilleure santé cardiovasculaire que leurs cousins anglo-saxons. La preuve que l’absence d’interdits alimentaires, et donc une alimentation diversifiée, préserve sa santé?

Type: Article

Publié: 31.03.2012.

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Le «paradoxe français», mythe ou réalité?

Le régime méditerranéen, une affaire de cœur

Une large étude montre pour la première fois les bienfaits du régime méditerranéen pour la prévention des accidents cardiovasculaires.

Type: Article

Publié: 20.01.2016.

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Le régime méditerranéen, une affaire de cœur

Des progrès dans la greffe de la cornée

La greffe de cornée est la transplantation la plus répandue dans le monde. Une nouvelle technique, baptisée DMEK, permet de ne transplanter qu’une seule des couches de la cornée, ce qui diminue les risques de rejet du greffon et accélère la récupération visuelle. L’hôpital ophtalmique Jules-Gonin à Lausanne est le premier à la pratiquer en Suisse romande.

Type: Article

Publié: 12.05.2016.

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Devrait-on se méfier de l’eau en bouteille plastique?

Les qualités nutritionnelles de l’eau en bouteille et de celle du robinet sont équivalentes, mais le PET utilisé pour la première fait débat.

Type: Article

Publié: 06.06.2016.

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Devrait-on se méfier de l’eau en bouteille plastique?

Les problèmes respiratoires n’ont plus de secret

Rénové en septembre 2019, le laboratoire de physiologie respiratoire des Hôpitaux universitaires de Genève (HUG) couvre tout le spectre des examens du fonctionnement des poumons. Douze machines de dernière génération et de haute précision confirment un diagnostic ou permettent le suivi d’une maladie pulmonaire.

Type: Article

Publié: 30.11.2020.

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«Entretenir sa santé demande un effort quotidien»

Sandrine Viglino, l'humoriste «bonne vivante», mange équilibré, boit modérément, bouge autant que possible et rigole beaucoup pour entretenir sa forme physique et morale.

Type: Article

Publié: 16.11.2019.

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J’ai avalé un corps étranger

L’ingestion accidentelle de corps étrangers est un motif fréquent de consultations aux urgences chez les adultes, mais surtout chez les enfants. Si la majorité des objets avalés passent le tractus digestif sans problème, une intervention médicale est parfois nécessaire.

Type: Article

Publié: 09.03.2021.

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Rien ne sert de conserver fruits et légumes au frigo!

Selon leur catégorie, les aliments doivent être stockés différemment, ce qui leur permet de rester comestibles plus longtemps tout en préservant leur valeur nutritive maximale. Quelques conseils.

Type: Article

Publié: 16.03.2021.

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LMD_Nutrition_conservation_fruits_légumes

L’huile d’olive oui, mais pas n’importe comment

On la présente souvent comme un élixir miraculeux pour rester en bonne santé et vivre plus longtemps. L’huile d’olive, ingrédient star de la diète méditerranéenne, mérite-t-elle vraiment tous les honneurs qu’elle reçoit? Peut-être, mais à certaines conditions…

Type: Article

Publié: 03.02.2021.

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À quoi ça sert d’avoir deux yeux?

Bienvenue dans un monde en trois dimensions. As-tu déjà remarqué que tu ne vois pas un objet de la même façon quand tu le regardes avec un seul œil? Nous t’expliquons pourquoi.

Type: Article

Publié: 04.02.2025.

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