Tout sur les vitamines
Dernière mise à jour 07/10/19 | Audio

Loading the player ...
Mangez des fruits et des légumes.
C'est important pour l'apport en vitamines. Mais c'est quoi les vitamines? Quelles-sont les différences entre vitamines A,B,C, etc.? A quoi servent-elles réellement et où les trouver?
Les réponses de Thierry Buclin, professeur de pharmacologie clinique au Centre hospitalier universitaire vaudois (CHUV), au micro de Bastien Confino.
"Manger, bouger", un dossier de RTS Découverte
Une émission CQFD - RTS La Première
Articles sur le meme sujet

La cure de magnésium: utile ou inutile?
La supplémentation en magnésium est souvent présentée comme une aide contre le stress, la fatigue et les crampes. Qu’en est-il réellement? Le point avec les diététiciennes Angela Kunz et Vicky Moreau, spécialistes en nutrition et diététique aux Hôpitaux universitaires de Genève (HUG).

Vitamine D: à quoi sert-elle et faut-il prendre des suppléments?
L’intérêt pour la vitamine D n’a jamais été aussi fort. À preuve: le nombre d’études consacrées à cette vitamine a plus que doublé depuis les années 1990. Mais la supplémentation n’est pas forcément nécessaire.

Pas de compléments alimentaires sans avis médical
Ce vecteur est un laboratoire d’expérimentation d’idées, entre personnalités d’horizons différents (neuroscientifiques, pathologistes, médecins, thérapeutes, infirmiers et infirmières, patients, etc.), susceptible de donner du sens et d’expliquer les bénéfices potentiels ainsi que les convergences des différentes méthodes de soins et courants de pensée qui coexistent.
Videos sur le meme sujet
Réchauffement climatique et carences en sélénium
Silvio Dolzan s'intéresse au sélénium, un oligo-élément indispensable au bon fonctionnement de notre corps.
Fruits et légumes trop pauvres en micronutriments: attention carences!
Nous mangeons toujours plus et sommes de moins en moins nourris.