Réchauffement climatique et carences en sélénium
Dernière mise à jour 22/02/17 | Audio
Loading the player ...
© iStock/SeppFriedhuber
PARTENAIRES
Silvio Dolzan s'intéresse au sélénium, un oligo-élément indispensable au bon fonctionnement de notre corps.
Petit à petit, le changement climatique le fait disparaître des sols. Des chercheurs s’inquiètent des possibles conséquences sur la santé publique.
Les explications de Boris Droz, ingénieur en chimie environnementale, qui a participé à cette étude en tant que collaborateur scientifique à l’Eawag, l’Institut d’études sur l’eau des Ecoles polytechniques fédérales.
Une émission CQFD - RTS La Première
Articles sur le meme sujet
Faire le plein de vitamines, ce n’est pas difficile
L’organisme a besoin de vitamines pour une multitude de fonctions indispensables. Pour les trouver, direction… nos assiettes!
Pour la santé de votre thyroïde, attention aux carences en iode et sélénium
Les changements climatiques et les nouvelles habitudes alimentaires limitent nos apports en ces deux micronutriments. De quoi s’inquiéter et peut-être voir le retour des goitres sous nos latitudes. Explications.
Carence en fer: tout ne se joue pas dans l’assiette
Fréquente, mais sous-diagnostiquée, la carence en fer toucherait notamment près d’une femme sur cinq. En jeu bien souvent: une alimentation déséquilibrée, associée à des règles abondantes, une pathologie digestive ou encore une activité physique intensive.