Le comment du pourquoi: Lʹeffet du sel sur les aliments

Dernière mise à jour 08/03/21 | Audio
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Quel effet le sel a-t-il sur les aliments?

Réponse de Didier Perret, co-directeur du Chimiscope de l'Université de Genève, au micro de Tania Chytil.

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Une émission CQFD - RTS La Première

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