A bas les régimes! Vive une vie plus saine

Si les magazines féminins, spécialistes des «perdez-cinq-kilos-en–cinq jours», vous filent des complexes, sachez qu’il n’existe qu’une seule et unique façon de retrouver sa ligne: une alimentation saine, pas mal de sport et une certaine dose de patience.

«Pour être «comme on a envie» avant l’été, cela doit se faire progressivement, explique le Dr. Dominique Durrer, spécialiste en nutrition, obésité et troubles du comportement alimentaire. Il faut avoir un vision à long terme de notre poids, savoir quel est notre but et commencer à changer son mode de vie».

Concrètement, il faut commencer par adapter son alimentation, et non foncer tête baissée dans un régime draconien et surtout privatif, qui, à coup sûr nous fera reprendre tout le poids perdu.

L’alimentation

«Il serait bien par exemple d’augmenter la quantité de légume dans nos assiettes, choisir de bonnes graisses, telles que l’huile de colza ou d’olive. Privilégier des poissons gras ou encore des fromages d’alpage, ou encore éviter les charcuteries et les pâtisseries, tout en s’autorisant une exception une à deux fois par semaines. On peut par exemple s’habituer à manger deux carrés de chocolats noirs par jour, si on aime cela. La logique est qu’il ne faut pas qu’un aliment devienne tabou», explique la spécialiste. En adoptant une alimentation saine, une personne peut alors prétendre perdre un à deux kilos par mois. 

Se restreindre pour perdre vite ne mène à rien. «Les restrictions peuvent aboutir, même après quelque jours, à des troubles du comportement alimentaires chez certaines personnes, souligne le Dr. Durrer. Si l’on arrête par exemple le chocolat, les pâtisseries ou le fromage, on risque fort de faire une crise de boulimie et reprendre parfois plus que ce que l’on a perdu. Si l’on fait des régimes express, très restrictifs sur deux ou trois semaines, on va perdre beaucoup c’est un fait, mais on va perdre moins de graisse que si l’on perd tranquillement un ou deux kilos par mois».

L’activité physique

«Un régime sans sport adjoint d’une activité physique ne sert à rien. Il est par exemple inutile de faire du tennis une fois par semaine et de rester couché le reste de la journée», lance la spécialiste. Bouger, marcher vite trente minutes par jours est essentiel. D’y ajouter de la natation une à deux fois par semaines est idéal. Le tout est donc de combiner un sport à une activité physique (type aérobic). C’est précisément la cadence de cette activité qui déterminera le temps que l’on va mettre à perdre des kilos, ou plus précisément à affiner sa silhouette. «Ce qui est très important en effet n’est finalement pas le nombre de kilos perdus, mais le changement de sa capacité corporelle. Il faut pour s’affiner, perdre le graisse, mais aussi gagner du muscle», précise enfin l’experte.