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Rien ne sert de conserver fruits et légumes au frigo!

Selon leur catégorie, les aliments doivent être stockés différemment, ce qui leur permet de rester comestibles plus longtemps tout en préservant leur valeur nutritive maximale. Quelques conseils.

Type: Article

Publié: 16.03.2021.

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«L’éducation culinaire doit avoir sa place à l’école»

Il a le palais bien affûté et n’a pas la langue dans sa poche. Des cuisines de l’Alimentarium aux planches de théâtre, il transmet avec passion son métier. Rencontre avec Philippe Ligron, showman engagé et gastronome concerné.

Type: Article

Publié: 16.12.2020.

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La peau des fillettes n’a pas besoin de soins pour adultes

La «routine» beauté des «Sephora kids», ces demoiselles qui utilisent crèmes, maquillages et autres lotions pour faire comme les «grandes», n’est pas anodine pour leur épiderme.

Type: Article

Publié: 30.10.2024.

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«Je me lève tous les jours pour faire ce que j’aime»

Kenny Privet commence le fitness à 17 ans pour des raisons de santé. Cela devient rapidement une passion. Il obtient le statut de bodybuilder professionnel à l’âge de 28 ans. Depuis, il vit de sa passion, entre son métier de coach, les entraînements et les compétitions autour du globe. Rencontre avec un grand passionné à la discipline de fer.

Type: Article

Publié: 27.11.2023.

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Du nouveau pour traiter l'eczéma

Tour à tour éprouvant, gênant ou invalidant, l’eczéma – ou «dermatite atopique» – touche près de 20% des enfants et 2 à 5% des adultes. Si les soins du quotidien restent primordiaux, de plus en plus de traitements sont à disposition pour le soulager.

Type: Article

Publié: 12.02.2024.

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Comment se protéger des maladies de l’hiver?

Une alimentation équilibrée, des activités physiques et un sommeil réparateur contribuent à nous préserver des maux de la saison froide.

Type: Article

Publié: 13.11.2024.

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Vitamine D: à quoi sert-elle et faut-il prendre des suppléments?

L’intérêt pour la vitamine D n’a jamais été aussi fort. À preuve: le nombre d’études consacrées à cette vitamine a plus que doublé depuis les années 1990. Mais la supplémentation n’est pas forcément nécessaire.

Type: Article

Publié: 08.11.2021.

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Quand nos yeux vieillissent

Glaucome, cataracte, dégénérescence maculaire liée à l'âge (DMLA), presbytie: zoom sur ces maladies qui menacent notre vision au fil du temps.

Type: Article

Publié: 23.11.2023.

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La rougeole, une menace toujours bien réelle

Extrêmement contagieuse et potentiellement mortelle, la rougeole est en recrudescence malgré un vaccin sûr et efficace. Si les causes sont multiples, la pandémie de Covid-19 a favorisé son actuelle résurgence, en Suisse comme ailleurs dans le monde.

Type: Article

Publié: 09.12.2025.

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Cirrhose

La cirrhose et une maladie chronique du foie. Les cellules normales sont progressivement remplacées par une grande quantité de tissu cicatriciel, ce qui conduit à une diminution du fonctionnement de cet organe.

Type: Maladie

Publié: 23.09.2013.

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