Protéines : le grand malentendu

Difficile d'échapper à la déferlante d'injonctions à manger davantage de protéines. Les femmes couvrent-elles leurs besoins ? Les suppléments en poudre sont-ils nécessaires ? Pourquoi y a-t-il une différence du simple au double entre les recommandations officielles et les conseils qui circulent sur les réseaux sociaux ? Grâce à un éclairage critique et accessible fondé sur les connaissances scientifiques actuelles, la Dr Maaike Kruseman, diététicienne et responsable scientifique de notre formation courte “La nutrition au féminin”, vous éclairera sur ces questions en soulignant l’importance d’une prise en compte plus fine des spécificités féminines.