PCB et Dioxine dans les truites du Léman
Dernière mise à jour 05/11/15 | Audio
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Depuis le 1er novembre 2015 les truites du Léman dépassant 54cm sont interdites à la vente et à la consommation.
A l’origine de cette décision, une étude de la CIPEL qui met en évidence la présence de PCB dans la chair de ce poisson gras. Composant chimique très toxique, les PCB sont pourtant interdits en Suisse depuis 1986 et depuis 1987 en France.
Les explications de Audrey Klein, secrétaire générale de la CIPEL.
Une émission CQFD - RTS La Première
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